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30年的饭店大厨告诉我，黄瓜这样做才叫开胃下饭，天天吃都不腻(图集)
2021-03-11

今天就跟大家分享一道清脆爽口的腌黄瓜做法，其实就只是将黄瓜切成条用盐水抓腌，然后我们再将它放入纱布中，用重物压7~8个小时，然后再混合着我们特制的料汁和各种的佐料调拌，就这样一道美味的腌黄瓜就做好了。做法十分简单，极易上手，下面就让我们一起来看一下吧。［腌...

早餐迷上了这懒人葱花饼，香软酥脆，分享比例和做法，再不买着吃(图集)
2021-02-17

导读：嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是早餐迷上了这懒人葱花饼，香软酥脆，分享比例和做法，再不买着吃天气一凉，早上起床就没那么积极了，又软又热乎的被窝，好像有无尽的魔力，再睡一会儿，再睡一会儿；导致现在小圆都得提前定好一个闹钟，不然有的时候还得睡...

天冷了、少吃白菜土豆多吃它！一次做好存冰箱，好吃解馋、特省事(图集)
2021-02-03

马上过年了，想必大家囤的大鱼大肉冰箱都快塞不下了。其实，一年也就这一次，放开手脚、大大方方地想吃啥买啥、想吃啥囤啥。不过荤菜好囤，蔬菜就不那么容易了，腊月二十八、九买，才能吃到相对新鲜的。但是有这么个蔬菜，比土豆白菜强多了，冷天吃最合适，简单一做随手储存，...

做糖醋鱼时，到底要不要加糖加醋，教你正确做法，酸甜开胃又下饭(图集)
2021-01-31

1、糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类。2、今天老刘就来分享一下糖醋鱼做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：草鱼、生姜、大葱、番茄酱、生抽、香醋、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、鸡蛋、面粉...

2种常见“调味料”，或在偷偷堵塞你的血管，提醒家人：尽量少吃(图集)
2021-01-16

血管，在人体中被称之为"生命的蜡烛"，并且在19世纪时一个法国的医生卡萨尼斯说过："人与血管同寿"。这句话的意思是，一个人的血管健康程度，与一个人的寿命有着脱不开的关系。但是根据最新的数据显示，我国患有心脑血管疾病的人越来越多，而由此引发的并发症，如：脑梗...

蒸馒头时，万万不可用酵母和白糖，用它代替，10分钟发满盆(组图)
2021-01-12

说到馒头，相信大家都不陌生，它是很多人都喜欢吃的早餐之一，而且在早上的时候，大家都赶着时间去上班或者是上学，馒头就比较方便携带，并且饱腹效果也非常的好，吃一个馒头，再配上一杯豆浆，一上午都不会饿，也难怪这么受大家的欢迎。不过馒头虽然好吃，只是现在外面的卫生...

大厨教你红烧带鱼正确做法 不挂糊 不油炸 鱼肉鲜嫩入味还不腥(图集)
2020-12-20

大厨教你红烧带鱼正确做法，不挂糊，不油炸，鱼肉鲜嫩入味还不腥红烧带鱼是一道非常美味的家常菜，带鱼不仅肉质鲜嫩好吃，而且还含有丰富的蛋白质，和磷，镁，锌，钠，铁等对人体有益的微量元素。带鱼的吃法有很多，在众多的做法当中，红烧带鱼广受大家的喜爱，这道菜最大特点...

手把手教你做桃酥 不用烤箱不加水 简单2步 全家人都爱吃(组图)
2020-12-13

说到桃酥，大家应该都不陌生吧，它可是很多人童年的回忆啊，那时候的桃酥可是非常受大家欢迎的，可见它是有多好吃，虽然说现在外面也有卖桃酥的，但是味道就是没有以前好了，而且现在外面的卫生情况也不太好，那想吃桃酥怎么办？今天小编就给手把手教你做桃酥，不用烤箱不加水...

我们熟悉的那些糖：蔗糖、葡萄糖、白糖、红糖、冰糖 谁更健康？(组图)
2020-11-26

在日常生活中，我们吃过或者听说过的常见糖有蔗糖、葡萄糖、白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、果糖。他们究竟有什么区别？蜂蜜是糖吗？枫糖是糖吗？喝牛奶容易腹泻与乳糖有关吗？糖尿病与糖有关吗？白砂糖及用白砂糖制成的方糖无论是白砂糖、绵白糖，红糖（赤砂糖、黑糖、黄糖）还是...

一根山药 2个鸡蛋 简单一做 比面包还香 再挑食的孩子也爱吃(图集)
2020-11-26

孩子不爱吃早饭怎么办？成为了家长最头疼的问题，很多的时候我们应该反思，我们做的早餐不好吃还是孩子真的不爱吃。平时早餐我们经常吃包子油条，白粥，不要说小孩子了，就是大人也都吃腻了。今天老左教你一款山药小饼的做法，山药营养丰富，多吃一点可以健脾养胃，特别适合小...

焦糖：出于糖 胜于糖(组图)
2020-11-15

在真实的世界里，甜味是很难获得的，除了少数的野果，剩下就是蜂蜜了。在人类漫长的奋斗史中，不仅培育出大量的甜味蔬果，还学会了从中提炼出糖，进而把糖升级出各种口味。其中，焦糖就是人类创造出的口味。它来自自然，又超越了自然。-1-你从哪里来焦糖布丁鄙视链从字面的...

教你正宗的扣肉做法 掌握这些诀窍 好吃不油腻 全家老少都爱吃(组图)
2020-11-07

美食是很多人都喜欢的，尤其是那些正宗的美食更是让很多人都忘不掉那种美味，因此很多人都在追寻制作美食的正宗的诀窍，而今天给大家带来的就是干豆角扣肉的正宗做法，因为很多人给小编留言说干豆角扣肉如何制作才不油腻呢？今天就为大家揭秘。首先需要把五花肉修一下皮，将清...

比白糖和酒精更可怕的健康杀手 竟然是它 我们几乎天天在吃(组图)
2020-11-06

▲这种东西以后要少吃。现在很多人都知道我们摄入糖分过多的危害，但有一种我们日常经常吃的东西，是比糖和酒精更可怕的健康杀手。然而不知不觉中，很多人几乎天天吃到！它就是果葡糖浆。1、它恐比一般的食用糖更有害健康自1970年诞生以来，果葡糖浆让美国人的：肥胖率—...

做饺子时 记得“3要2不放” 无论做什么饺子 味道鲜香又好吃(图集)
2020-11-06

大家好，我是大庆，今天我们跟大家分享一个做饺子的方法和技巧，在做饺子馅的过程中我们记得3要两不放，这样我们做出来的饺子都会特别的鲜香，美味又好吃。一说到饺子的话，很多人都是非常熟悉的，因为在这个季节，吃饺子也成了我们日常生活中必不可少的一个主食，因为很多时...

炖牛肉时加一勺“它” 高压锅都省了 肉炖的软烂又入味 太好吃(图集)
2020-10-23

爱吃炖肉的人是挺多的，而我觉得最好吃的炖肉就要数炖牛肉了，炖牛肉吃起来软烂入味，嚼起来也筋道有弹性，非常的可口。牛肉要想炖的好吃，就一定炖熟炖透，炖的烘烂的牛肉吃起来才会入味好吃。许多人在家炖牛肉时，炖的时间总感觉特别长，有时候还会炖不熟，所以就会选择用高...

喜欢吃鸡蛋 5个问题要知道 别拿自己身体开玩笑(组图)
2020-10-14

鸡蛋是任何人都不会讨厌的一种食物，不仅价格便宜而且营养丰富，因此很多朋友都有早上吃上一个鸡蛋的习惯，早上吃一个鸡蛋，可以迅速的补充我们身体所需要的能量，但是在早上吃鸡蛋，有这几个问题是一定要注意的。有些朋友一直做错了，到底是怎么回事呢？就请各位看官跟着小编...

30年做辣酱配方：6两黄豆酱 2两白糖2两醋 放一年都不坏(图集)
2020-10-09

秋天了，辣椒红了，又到了做辣椒酱的时候。前几天回农村老家，婆婆给我摘了一大筐的红辣椒，今天我给他们成两份来做两种超好吃的辣椒酱，不管是用来做菜还是拌面都特别香，保存的时间还长，放一年都没问题。先把红辣椒全部清洗干净，分出一半放到阳光下，晒干表面的生水。另一...

做红烧肉时 有人用白糖有人用冰糖 大厨：都不对！教你正确做法(组图)
2020-09-28

做红烧肉有人用白糖有人用冰糖。为什么用糖呢，主要还是给五花肉上色，熬制糖色。但熬糖色大厨没问题，普通家里很少熬糖色，原因是容易过火。糖色熬过火了，产生焦糊发苦的味道，这些糖就浪费了。要重新刷锅，重新熬，又不一定成功。没到火候的话，颜色挂不上，红烧肉不好看。...

蒸馒头 只放酵母就错了 多加点它 10分钟发满盆 馒头更香软(图)
2020-03-17

北方人钟爱面食，一日三餐，几乎餐餐都离不开面食，而馒头就是最常见的传统面食了。每周蒸一次馒头，吃的时候热一下、或者用油炸一下、或煮弄成炒馒头丁，都非常不错哟，而且简单方便，特别适合上班一族。记得在我很小的时侯，老母亲会经常蒸馒头，她会用面肥发面，用自家磨的...

宅家里没事干 教你做懒人鸡蛋糕 做法简单又好吃 松软香甜(组图)
2020-02-14

在大多数人的眼里，做蛋糕是非常麻烦又困难的一件事情，不仅容易失败，而且还需要很多工具和原材料。然而今天我分享的这个鸡蛋糕，就是原始的鸡蛋、面粉和白糖三种食材，用最简单的方法制作而成的，如果家里有烤箱的朋友，可以尝试一下。最近大家都宅家里，宅家里时间长了就会...