最新的研究强调了基于基因信息制定营养指南的必要性。(Shutterstock)虽然日常的营养建议旨在作为大多数人的健康指导，但这些建议鲜有考虑到基因差异的因素。铁是一种人体所必需的矿物质，并对许多身体功能起着重要作用。一项新的研究表明，东亚人相较其它族群能吸收和储存更多铁，这从而...
众所周知，多吃蔬菜和水果对健康有益。但多吃是怎么吃，吃多少？对健康又有哪些助益？相信很多人都很难回答出个所以然来。近日，发表在美国心脏协会（AHA）旗下期刊《循环》（Circulation）的一项研究给出了新的证据。每天应该吃多少蔬菜和水果？来自哈佛大学公...
