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同样生吃食物，为何美国很少有寄生虫病，而日本却频繁爆发？(图集)
2023-09-12

同样是吃生鱼片，美国很少出现寄生虫病，而日本却频繁爆发，这究竟是什么原因呢？2022年6月，日本接连发生多起，民众因食用鱼类食品引发中毒的事件。并且据统计，已在27个不同地区，共出现了百余起中毒事件，引起了人们的关注。而这些中毒的民众，基本都会出现腹部剧痛、呕吐等反应。出现问题的...

致癌、毒素、寄生虫…这5种鱼少吃 (内附选鱼指南 )(组图)
2023-08-30

鱼是好东西，在各种美味肉食中，鱼肉深受大家的喜爱，不仅味道鲜美，而且营养充足。不仅对大脑发育有帮助，还能帮助保持血压、血脂的平衡。美国FDA把鱼类列入“蛋白质最容易被吸收的优质食品”大力推广，是健康专家和健身高手们纷纷推崇的“健康白肉”。可是大家知道吗？鱼肉虽好，购买也是一门技术...

这也行…中国水产加工厂员工用牙给生鱼剥皮(组图)
2023-02-21

根据都市时报援引搜狐千里眼报道，2月19日，浙江舟山。一则水产加工厂员工用牙给生鱼剥皮的视频引广泛关注。从视频可以看到，不少该水产加工厂员工拿着生鱼，用牙齿咬开鱼皮撕下，直到撕不动了，再换手来继续撕。因为有了嘴的帮忙，员工撕鱼皮的速度增加了不少。但却引发了网友对于食品安全问题的讨...

转告家人：这4种鱼或许为有害物质的藏身之所，尽量少摆上餐桌(组图)
2021-04-21

在中国吃货界有句俗话叫做：四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的，意思是说，畜肉没有禽肉营养价值高，而禽肉又比不上鱼肉。鱼肉不仅味道鲜美，而且脂肪含量少，优质蛋白质含量高，矿物质，维生素和无机盐含量都不少，有利于促进大脑发育，维护血脂血压的平衡，吃多了...

医生忠告：心脑血管疾病最好少吃3种鱼，多吃反而有害健康(组图)
2021-03-07

对于有心脑血管疾病的患者，饮食是要时常注意的。可能有的朋友也听过一个建议：吃肉类，选择四条腿的不如两条腿，两条腿不如没有腿的。没有腿的鱼肉是很多人喜欢食用的水产食品．其不但营养丰富，富含优质蛋白质，而且脂肪少，吃起来比较细腻嫩滑，易于消化。此外，鱼肉里面还...

大陆一男子肝脏被上百虫掏空 只因爱吃这食物(组图)
2018-08-24

近日，广东中山的一位朱先生因为腹部疼痛不止，到医院检查。本以为是小病，但没想到医生在检查中惊讶发现他的肝内居然藏有数百条近两厘米长的小虫子

男子常吃鱼生醉虾 逾50条虫寄生体内
2013-12-25

湖北武汉46岁的雷先生，长年在广东和江浙一带打工，一直都喜欢吃三文鱼刺身和醉虾。他10天前因肚子痛及发烧，到医院就诊，经检查诊断为「胆囊结石并胆囊炎」，收入该院微创外科取出胆管内结石。 令微创外科蔡开琳副教授难以置信的是，在给雷先生做完胆囊取石手术后，...