饺子，啊，这玩意儿简直就是吃货的福音，烟火气的代表，还有浓浓的人情味儿。一提饺子，咱就想到那热气腾腾的锅，皮薄馅儿厚的饺子在里面翻滚。咱中国人，特别是北方人，过年过节谁家不包顿饺子呢？一家人围在一起，大人小孩齐上阵，和面、擀皮、调馅儿，最后包出那一个个元宝样的饺子，多热闹，多喜庆...
