广州，这座城市很特别，有着悠久且深厚的文化底蕴。提到广州，就不得不提到吃。不管是一盅两件的早茶文化，还是够晒镬气的大排档文化，构成了广州这座以吃为美的大都市。在这片神奇的土地上，它既能很好地保持自己的本土特色，又能无限的包容接纳外来饮食，这是一种源自于坚守和传承的美好传统，其本身...
说起煲粥，广东可能在全国都是数一数二的，爱粥如痴，不舍昼夜，对喝粥拥有着绝对的话语权。虽说全国各地都有煮粥喝粥的习惯，但广东这地方却将煮粥做到了极致，玩出了花样，无论是食材、火候、种类和做法都能甩其他地方几条街。将粥熬至米粒开花，水米融合，入口浓稠绵软，层次丰富，这才是广东粥的第...
