煮猪肉炖排骨时，牢记1放3不放，肉香味又正，关键还没腥味！上周同事邀请我去他家吃饭时，我发现同事煮猪肉放了很多调料，可煮出来的猪肉，一点肉香味都没有，而且肉非常柴，吃了1个多小时，把锅里的配菜都吃完了，锅里还剩一半猪肉呢！其实很多人煮猪肉或者炖排骨时，都觉得调料放的越多，菜肴的味...
大多数人都喜欢吃猪肉，尤其是孩子，1天不吃肉都馋得慌。猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，可以给身体补充营养，做法也比较多，比如炒猪肉、蒸猪肉、烤猪肉、炖猪肉等，夏天适合吃得清淡些，煮、炖是最好的，原汁原味的鲜美。煮猪肉、炖猪肉的方法简单，但还是有很多人做不好，做出来的猪...
煮猪肉炖排骨，教你1泡3放1不放，出锅香浓无腥味，鲜嫩入味小时候在农村，猪肉是很香的，只要哪一家煮肉，隔几个院子都闻得到，馋得直流口水。现在天天都有肉吃了，反而觉得猪肉不香了，除了猪肉变味了，还有一点就是烹饪方法不对。在过去，农村人做猪肉，吃的就是肉味，所以基本上不放什么香料，但...
