唐宋明三代的茶道各有什么特色？留给现代茶道什么影响？（图片来源：Shutterstock,ChatGPT后制）今天多数的人熟悉的泡茶法，和千年前的唐、宋茶道是大不相同的。茶道曾经走过了唐的兴盛、宋的鼎盛，入了明代又开新局。这些历史历程留给今人什么文化财产和影响呢？唐代茶道脱药入饮...
斗茶是始于晚唐，盛于宋元的品评茶叶质量高低和比试点茶技艺高下的一种茶艺。这种以点茶的方式进行评茶及比试茶艺技能的竞赛活动，也是流行于宋元的一种游戏。而在宋代时期，上至宫廷，下至民间，普遍盛行斗茶，在当时的画作中就有诸多斗茶人物形象出现，那么我们就通过当时的画作来一窥宋代的茶文化。...
斗茶中的斗字就说明了这是一项有很强胜负色彩的赛事，主要比的是茶的优劣，也叫做茗战。时下，玩斗茶的人很少，更多的是作为一种商业活动来进行，旨在于评审茶叶的质量，这与古代将斗茶作为一种生活情趣是没法比的。斗茶这个游戏最开始是唐朝人开创的，然而真正盛行起来却是在...
