宋代上承汉唐、下启明清，是中国古代文明最为辉煌的时期之一。在当时商品经济高度发达、城市化快速发展、社会生活世俗化的大背景下，中国古代的饮茶文化也步入了一个鼎盛期。茶之为饮，发乎神农氏，兴于唐，而至宋则尤甚。宋代不仅在茶叶的种类、制作、烹饮、品鉴、器具等方面有了很大的发展和创新，而...
