烤火鸡是感恩节美国人必不或缺的美食。(Shutterstock)在周四（11月28日）的感恩节之夜，美国人将与家人一起热热闹闹地坐在餐桌前，像往年一样，一边分享美味的火鸡硬菜，一边向至亲和挚爱表达感激之情。那为什么感恩节要吃火鸡呢？为啥感恩节要吃火鸡法国画家Jean-L&eacu...

感恩节是美国人阁家团聚的日子，专家提示，人们放松并享受假期的同时，但也要注意炊火和食品安全。火鸡大餐一直是感恩节的传统主角，据火鸡生产商Butterball称，近90%的美国人计划在今年的感恩节享受火鸡大餐。不过，专家提醒，生的火鸡可能藏有致病细菌，如沙门氏菌、弯曲杆菌和其他病菌...

阿拉斯加处处荒野、交通不便，当地居民凯姆（Esther Keim）连续第三年驾驶小飞机低空缓慢飞过中南部农村地区，为无法轻易到店里购物的人们空投冷冻火鸡，让大家欢喜过感恩节。凯姆每年为偏乡居民送30至40只火鸡，从安克拉治（Anchorage）以北飞往德纳利（Denali）山麓，...

不少民众提前几天就开始购买火鸡，着手为家人准备感恩节大餐。美国感恩节在即，食品专家特别提醒说，在把火鸡放进烤箱之前，不要清洗火鸡，而蔓越莓、土豆和青豆可随便冲洗。美联社报导，专家表示，清洗火鸡会将潜伏在火鸡上的细菌传播到厨房水槽或附近食物中。但说服厨师停止冲洗生禽肉一直是一个挑战...

由于火鸡价格下降，预计今年感恩节大餐会更便宜。图为2021年11月11日，感恩节前夕，洛杉矶一家杂货店待售的火鸡。说到感恩节食物，在经历了几年的价格上涨后，美国人今年的食品账单压力似乎得到了缓解。据美国消费者新闻与商业频道（CNBC）报导，农民和牧场主贸易组织美国农场局联合会（A...

火鸡，这个在美国餐桌上不可或缺的佳肴，已经伴随人们度过了近400个感恩节和圣诞节。金黄的油光，丰富的内馅，让这只原本平凡的鸟类成为了节日的象征。而在中国，这个美食天堂，尽管拥有无数美食拥趸，但火鸡却依然难以登上寻常百姓的餐桌，这究竟是为什么呢？东西方文化不同在中国，每逢佳节家家户...

感恩节将至，稳健上涨的物价让许多家庭主妇伤透脑筋。据美国农业部的数据，目前一只8至16磅重的火鸡价格为每磅1.99美元，高于去年的1.15美元，涨幅达73%。

火鸡价格恐将进一步走高。(Getty Images)通膨高涨、供应链出现状况，加上禽流感爆发导致火鸡短缺，今年感恩节团圆饭开销不但比去年来得贵，还可能创下历年来感恩节火鸡大餐烹煮花费最高纪录。财经专家建议，接下来火鸡价格恐将进一步走高，消费者不妨现在就开始为感恩节大餐预先备料。财...

龙虾一·短时间冷冻的龙虾，解冻后依然可以恢复生命。二·水处于不流动状态，水分子的主链结构就会扩大延伸，水就会变成死水。三·世界上第一位女性宇航员出舱照片是补拍的，因为在实际着陆时她撞晕了过去。四·猫头鹰的眼睛虽然看起来炯炯有...

1.火鸡飞行我们印象中的火鸡不是在锡纸盒中被烤的焦香诱人，就是在鸡舍中看起来又大又臃肿，但是野生火鸡其实是会飞的，最快可以以55英里每小时的速度短途飞行，只不过圈养的火鸡这项能力已经退化了。2.炸油条看过炸油条过程的朋友一定会发现，炸油条的师傅都是两根油条...

再过几天，就是全家团聚的感恩节了。与家人围坐一起，吃上一顿丰盛的晚餐，可以说是这个节日里最温馨的时刻。然而，食品价格上涨及疫情带来的其它影响，却可能导致今年的感恩大餐成为历年的最贵。

示意图。根据跟踪美国零售销售的研究公司IRI最近的市场分析报告，往年感恩节假期间热销的商品现正在脱销，价格正在飙升，零售商也正在减少这些商品的降价、促销活动。持续的供应链问题正在影响着全美各地的商店。超市和商店都正在根据现有的库存进行调整，消费者们则争先恐...