什么是千滚水？千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。说到千滚水，很多人会说，这种水喝不得，会致癌！答案果真如此吗？不妨来看看，那些说千滚水会致癌的，究竟是什么原因？说千滚水会致癌的，是认为千滚水里富含亚硝酸盐，亚硝酸盐被摄入胃内后，会与蛋白质结合，...
