带鱼肉质细嫩，营养价值也极高，因此深受人们的喜爱。无论是清蒸、红烧、煎烤、油炸都十分美味。北京的烙饼卷带鱼、四川的辣子带鱼，东北炖带鱼等等。可以说几乎所有菜系似乎都不会拒绝带鱼。在国内，带鱼与大黄鱼、小黄鱼、乌贼更是并称为四大海产，不过爱吃带鱼的你们有没有发现一个问题，鱼类市场上...
