鸡蛋营养完整又美味，大人小孩都爱，不过你知道吗？不同的料理方式，会影响身体吸收到的营养，究竟该怎么吃蛋最好？鸡蛋含有9种人体所需的氨基酸，是最完整的蛋白质来源。或许很多人认为，生鸡蛋未经高温烹调，维生素A、E、B5和磷等营养素可保留完整，但其实研究发现，身...
