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切皮蛋总是沾刀？教你一个小妙招，皮蛋不沾刀不散花更漂亮(组图)
2024-03-25

不知道大家在日常生活当中喜不喜欢吃皮蛋呢？皮蛋也就是松花蛋，是我国的一种特色产品，它是用鸭蛋经过特殊的加工而制成的，并且在日常生活当中，其实皮蛋它是有两种颜色的一种是发黑色的，一种是发黄色的，这两种皮蛋其实最主要的是因为原料不同，鸡蛋做出来的皮蛋是黄色的，而鸭蛋做出来的皮蛋是发黑...

皮蛋含铅量高，常吃会中毒，真的假的？提醒：这3类人最好不要吃(组图)
2023-07-16

作为皮蛋的忠实粉丝，王阿姨经常在家自己做皮蛋吃。这天，她新做的皮蛋可以吃了，便拿了一部分分给好友。“我最近新做的皮蛋，可好吃了，拿来做煮汤，煮粥或者凉拌都很好吃，给你一些试试。”可没想到好友出口不是感谢而是拒绝，还说：“我可不敢吃，皮蛋含铅，吃了会中毒的，还致癌呢！你没看新闻吗，...

吃大蒜会影响肝部功能吗？医生：若想养肝，这5种食物尽量要少碰(图集)
2022-11-21

肝是人体最大的内脏器官，功能很广，涉及到分泌胆汁，合成糖原及蛋白质，去氧化，代谢解毒，合成一些凝血因子及维生素类。所以一些常见的病症如代谢障碍，消化不良，易感冒，牙龈易出血，口周灰暗，眼干等综合症与肝脏都有一定的关系。01早期肝损伤的几种表现1.时常感到身体疲倦疲倦乏力是肝炎患者...

吃大蒜会影响肝部功能吗？医生：若想养肝，这5类食物尽量少碰(图集)
2022-10-19

肝脏作为人体重要代谢排毒器官，对人体起着非常重要的作用。但在生活中，由于不良的生活饮食习惯，导致肝脏受损，让大量毒素堆积在肝脏不能及时排除，最终导致肝细胞受损。肝脏会可能发炎、纤维化，乃至硬化、癌变等，从而危害到身体健康。因此，在日常生活中，要注意关注肝脏的健康。01早期肝损伤的...

黄色皮蛋比黑色皮蛋更好吃？理由可能和你想的不一样(组图)
2022-05-25

夏天到了，小凉菜市场开始畅销。有这么一道小凉菜被外国人评价为恐龙蛋。说来也奇怪，在不少外国美食博主眼里，中餐后厨远比西餐后厨野蛮！处理之后的海鲜比如大闸蟹、凤爪，他们基本上不会吃。再比如我们今天要说的主角-松花皮蛋。之前在YooTube上看到两个健硕的老外因为吃皮蛋差点打起来的视...

这种东北特色的小吃你有吃过吗？人们吃烧烤的时候经常吃这种食物(组图)
2021-09-17

这种东北特色的小吃你有吃过吗？人们吃烧烤的时候经常吃这种食物。鸡蛋是一种很常见的食物，很多地方都会用鸡蛋来烹饪。鸡蛋的做法非常多，而且味道很香，和很多的食材都很搭，是一种百搭美食。除了新鲜食用鸡蛋之外，人们还会把鸡蛋进行加工除了，比如腌制成松花蛋，也是一种...

厨房中的小技巧，让您在生活中更轻松(组图)
2021-04-01

新手下厨，切菜恐怕是头疼的项目之一了。无论是切肉还是切菜，都要小心，以防速度过快切到手。那么我们一起来看一看今天的小技巧对您是否有用呢？1、冷冻食品的解冻：鱼类应该浸泡在含有5%的淡盐水中解冻，水温大概为40---50度；蛋类可以装在不透水的金属容器中，浸...

松花蛋有3个健康隐患，这样吃更安全！(图)
2021-03-12

在平民的饮食中，鸡蛋是第一位的食品，是上苍赐给人们的最完美的两种食品之一，而另外一种食品则是牛奶。实际上中国在古代就已经开始吃鸡蛋了，在《汉书》和《山海经》中都有记载。关于鸡蛋的吃法有很多，特别是现在食品安全总是出现问题，所以很多人也就非常困惑，关于松花蛋...

日本人一年吃10吨 美国人一年吃0吨 我国一年平均才吃2000吨(图集)
2020-07-10

有一款美食，在国内被叫做松花蛋或者皮蛋，日本人由于部分生活习惯跟国人差不多，一年能够吃10吨，美国人吃一口就想吐！跟吃动物内脏和鸡爪一样，根本不忍心下口。中国人却一年能吃掉2000吨，为什么我们那么爱吃松花蛋呢？美国人为何那么讨厌松花蛋呢？其实主要还是因为...

99%的人不知道，“皮蛋”竟有这么神奇功效！(组图)
2016-03-14

皮蛋口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。（网路图片） 皮蛋，又称松花蛋、变蛋、灰包蛋、彩蛋、碱蛋、泥蛋等，是以鸭蛋为制作原料的加工食品。 皮蛋口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。皮较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进...