日本餐饮业正在经历十年来最大的倒闭潮，数据显示，今年前九月的倒闭店家数达到650家，比去年同期暴增16.5%，估算今年恐会有870家餐饮店倒闭，比疫情期间的780家还要多，以居酒屋比例最高，最主要原因在于，物价及成本不断上涨，且消费者缩紧荷包。
