虾皮就是由小虾加工而成的，它的营养价值非常高，它的蛋白质含量远远要高于大黄鱼、黄鳝、对虾等水产品、以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品；此外，虾皮也是一种高钙食物，素有钙库之称。平常我们在做汤、炒菜或者是调制馅料的时候，往里面加入一点虾皮，都是营养又美味的。在购买虾皮的时候，相信很多朋友...

大米就是我们日常生活中不可或缺的主食了，尤其是南方的朋友，不吃点大米饭觉得菜都不香了。大米作为人体主要的能量来源之一，它的品质直接关系到我们的饮食健康与口感享受。很多朋友为了购买到更加优质的大米，往往都是挑贵的买，但有时候，买回家的大米看着不错，但煮熟后味道却寡淡。其实购买大米，...

榴莲被誉为热带果王，是一种营养价值极高的水果，它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。然而，榴莲却有着一股特有的味道，这种味道在有些人觉得是香气扑鼻，可有些朋友闻着这个气味，却觉得臭的受不了，让人避之不及。就拿我和我老公来说吧，我就是个榴莲的爱好者，除了平时购买榴莲吃，...

草莓营养丰富，含有大量维生素C与花青素；目前正是草莓盛产期，要如何挑选香甜好吃的草莓，除了新鲜之外，食谱网站The Kitchn撰稿人费尔森（Mackenzie Filson）从她的农民朋友阿方索（Alfonso）那学到一个简单的秘诀。阿方索表示，挑选最好的草莓，要看绿萼下面的颜...

生姜，这一常见而又不可或缺的厨房调味品，以其独特的去腥增香效果，赢得了广大食客的喜爱。特别是在烹饪肉类时，生姜更是发挥着举足轻重的作用。无论是炖肉、煎肉还是调肉馅，只需加入适量的生姜，便能瞬间提升肉质的鲜香。除了作为调味品，生姜还可以制作成各种美食，如口感细腻的姜撞奶、甜中带辣的...

在超市的蔬菜区或是街头巷尾的小摊上，红薯总是那个引人注目的存在。它们有的身形细长，有的则饱满圆润，不同的形状让人不禁思考：买红薯时，究竟应该挑细长的好还是粗圆的好呢？这个问题看似简单，实则蕴含了丰富的烹饪和口感学问。很多人可能对此并不了解，但实际上，两种形状的红薯在口感、营养成分...

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。过年眼看就要到了，又到了一年一度囤货的日子了，相信很多人已经开始往家里成筐成筐的购买沙糖桔了吧。除了沙糖桔，人们还会囤的一样东西就是鱼了，在我们中国，年年有鱼一直都象征着金钱，所以我们的团圆饭中，一定会有一道鱼肴。想要吃到一道好吃的鱼肴，除了做法，...

随着冬日的脚步越来越近，温暖又时尚的羽绒服成为了街头上不可或缺的风景。对于追求品位的中年女性而言，选择一件合适的羽绒服不仅要注重保暖效果，更要在颜色和款式上展现出独特的气质。下面就为大家详细介绍几种适合中年女性的羽绒服颜色选择，以及如何将这些颜色通过搭配发挥到极致。【中年女性挑选...

苹果是我们生活中很常见的一种水果，它的口感脆甜，而且还营养丰富，含有各种维生素和矿物质，常吃苹果对我们的身体益处多多。然而，我们去购买苹果的时候会发现，有时候自己买的苹果并不如预期的那么甜，甚至吃起来还有点酸涩。但有时候买的苹果，却非常的好吃。那到底是为什么呢？其实，挑选苹果也是...

【买大蒜时遇到此种大蒜，一定不要买，买了也别吃，看看你家有没有】大蒜是我们厨房里必备的一种调味品，但是在购买大蒜的时候遇到这种大蒜，一定不要买，买了也别吃，看完快告诉家人！变软的大蒜如果大蒜捏起来比较软，可能就是快要发霉了，或者是已经变质的大蒜，这种大蒜不...

买房对于大多数人来说，是人生的一件大事，尤其是现在的年轻人，到大城市打拼赚钱，非常的不容易，想要在城市里扎根的话，就必须买一套属于自己的房子，不过面对现在的房价，想要买上一套属于自己的房子，的确是件不容易的事情，还需要耗费不少的积蓄资金。所以在选择的时候楼...

现在很多人都已经开始上班，毕业生也开始工作。出门在外，做饭是必不可少的。但有不少人，在买各种厨房调味料的时候，很迷茫。面对琳琅满目的货架，不知道该买哪一种。下面大厨教你挑选面、米、油、盐、醋、酱油等等的技巧，简单实用。一、大米。大米是生活中的主食之一，蒸米...

香蕉是很多人喜欢吃的一种水果，它的营养非常的丰富，而且吃香蕉也可以让人心情愉悦。但是平时我们在购买香蕉的时候，应该如何的挑选香蕉呢？如果一次购买的香蕉多了，我们应该如何保存呢？一起来了解一下吧。首先我们来说一下如何挑选香蕉第一点，就是要看一下香蕉的表皮，在...

到日本冲绳必吃的「海葡萄」，过去是只有进口才能品尝到的海味，近日澎湖传出可以自产销售的佳音（新闻全文），以后在台湾就能吃得到了！这项超人气美食，单吃、入菜都很鲜美，快来认识它吧！ 认识海葡萄（海ぶどう） （http://bit.ly/36PIYf...

这是一份网传的老渔民教大家挑选海鲜的方法！学一下，还是挺有用的！

中国菜闻名全世界，酱油做为日常调味品肯定也是我们厨房里少不了的东西，现在超市里酱油琳琅满目，价钱不一，到底哪种是好的，哪种是不好的，有什么标准呢?下面就让小编来教教大家怎么挑选到好的酱油! 咱们先来看看应该着重看哪些指标? 1、看“氨基酸态氮”的...