在城市的喧嚣中，饭店宛如一个个美食的避风港，吸引着人们前来享受美味。然而，近日一位饭店大厨酒后的一番真言在美食圈里掀起了波澜——他透露聪明人下馆子不会点四道菜。这究竟是危言耸听，还是确有其事？让我们一同揭开这四道菜的神秘面纱，探寻背后的美食真相。第一道：水...
1，啤酒鸭。材料：鸭子，啤酒，大蒜，老姜，大葱，花椒，干辣椒，白糖，生抽，老抽，盐，油。做法：把买回来的鸭子洗净后剁成小块，冷水下锅，把剁成小块的鸭子焯下水，煮出浮沫后捞出，准备好配料，大蒜，老姜，大葱，花椒，干辣椒，锅中倒入油，把大蒜，老姜，葱段，花椒，干辣椒一起放入锅中煸出香...
说到让人又爱又恨的食物，高油脂食物绝对算一个。比如，滋滋香的烤五花肉、肥而不腻的大猪蹄子、酥脆可口的油条等，吃起来那叫一个香！然而，经常吃这些油脂含量高的食物，可谓百害而无一利。油吃多了，对身体危害特别大！油吃多了，最直接的结果就是长胖。而肥胖又被称为百病之源，会导致很多疾病：肥...
一：肉香藕饼1、莲藕去皮切细碎丁儿，姜切成细末备用2、把莲藕末、肉馅、姜末放盆中3、再放入蛋清、老抽、生抽、蚝油、盐、水淀粉、香油4、朝一个方向使劲搅拌，直至馅料搅拌不动为止5、取适量的馅料放在手里，捏成小圆饼6、平底锅热少许油，小火开始煎制7、煎至一面微...
教你几种肉馅新做法 比饺子好吃N多倍！(组图)
教你几种肉馅新做法 比饺子好吃N多倍！(组图)
