美食当前，如果一下子吃太多，很容易引发消化道不适，即使是看似健康养生的水果也一样。外科医师陈荣坚分享门诊案例，一位老先生因腹胀挂急诊，检查发现他的小肠里面竟塞着一颗大型「粪石」，追问之下才知道，原来他本身有肠沾黏，加上食用过量柿子，经过化学作用在消化道形成...
大蒜是人类自古以来最常吃的健康食品，不过，直到这几十年，人类才开始利用科学方式解析，萃取有效成分。 「大蒜烯」是一般人可在家里轻松萃取、成本也最低的有效成分之一。每次遇到自律神经出现问题的患者，我都会推荐他们摄取「大蒜烯」（胃不好、血液凝固异常的人可能...
