啤酒是一种使用麦芽和啤酒花作为主要原料发酵而成的酒精饮料。它起源于古代埃及和美索不达米亚地区，是人类最古老的饮料之一。据考古学证据表明，啤酒的起源可以追溯到公元前6000年左右的古代美索不达米亚地区。当时，人们将谷物泡在水中，使其发酵成酒。是一种口感苦涩、颜色深黄的饮料，后来被古...
我们最常见到的啤酒，一般多数是黄色的，是什么在影响它的颜色呢？啤酒颜色受麦芽影响酿造啤酒的基本原料是水、麦芽、酵母和啤酒花。我们从原料中可以看出，对啤酒颜色影响最大的是麦芽。啤酒的生产要经过发酵工艺，而麦芽汁是啤酒发酵的主体，没有经过特殊处理的麦芽汁是黄色...
夏天来了，又到了喝啤酒吃小龙虾的季节。前两天，良叔请团队小伙伴们吃小龙虾，给大家点了几瓶进口啤酒解辣。有个很喜欢喝啤酒的小伙子，连连称赞：第一次喝进口啤酒，想不到竟然比国产啤酒好喝太多了。看着他惊讶又满足的表情，我想起多年前，刚来深圳，有个领导带我去吃饭，...
