江苏年纪最大的老人今年115岁，其长寿秘方是三餐都要吃红烧肉；北京市40名百岁老人，有30人特别喜欢吃红烧肉，几乎每天都吃；日本调查发现，90%以上的长寿老人爱吃炖烂的肥猪肉，却没有一个得高血压、冠心病、肥胖症和动脉硬化的。关于肥肉的那些争议多年来，无论是专家、医生、营养师还是媒...
