厨房家家都有，但这里其实很可能潜伏者凶险的健康隐患，而且不止一个！周末了，让我们一起揪出厨房中的健康杀手吧~01这4种隔夜菜吃不完最好倒掉生活中很多人都有吃隔夜菜的习惯或经历。吃不完的饭菜，第二天、第三天继续吃，不放到变质发馊绝不倒掉。其实这种节省也容易让身体遭殃。一方面，隔夜菜...
老年认知功能与营养是密切相关的。研究表明，认知功能减退与多种营养素缺乏相关。随着老年人年龄的增长，他们进食、消化和运动的能力均会下降，这些变化都会造成他们认知功能减退甚至痴呆。良好的膳食营养、运动习惯有助于维护老年人的认知功能，保持身心健康状态。因此，有必要为老年人提供有针对性的...
很多人都说方便面、罐头、速冻食品、麻辣烫、汉堡是垃圾食品，至于理由嘛！说是：方便面高油、高盐、添加剂多；罐头和速冻食品因为加热和冷冻，营养损失很严重，罐头肯定加了防腐剂，所以保质期半年一年的；麻辣烫则是口味重、不卫生。这可冤枉了它们，首先营养学上并没有垃圾食品的说法。再说了，就算...
近日长沙23岁一女士，因为走路不稳、双手麻木去看医生，医生检查发现她四肢张力低，肌力也差一些，肌电图显示外周神经确实有问题。另外血液检查显示维生素B12缺乏，而维生素B12缺乏确实会引发周围神经问题。为啥她会缺维生素B12？原来是为了减肥近期一直在吃素。素...
很多患者得了糖尿病就不知道该怎么吃饭了，不吃饭头晕难受，吃了又控制不住血糖。其实，糖尿病患者的饮食并没有那么复杂，小编今天就来跟大家聊聊糖尿病饮食的几个基本要求。首先，为了控制每天糖分总摄入，糖尿病患者的饮食要定量。对于不肥胖的患者，男性每天主食摄入不应超...
听过这样一句话早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐意思是：早餐吃的要有营养，因为早餐作为一整天的动力之源，是至关重要的。而午餐则要合理搭配，荤素均衡，保证吃饱就好；晚餐要少吃。因为晚餐吃的太饱或吃太多油腻的食物，会增加肠胃的负担，导致肥胖，还会影...
大蒜是人们常用的调味品，味道浓烈，不仅能去腥增香，还有很好的保健作用。大蒜中含蛋白质、多种维生素及微量元素，还富含17种氨基酸。而它最让人瞩目的是含有一种特别的物质——大蒜素，这种物质有很强的杀菌作用，能对抗多种病菌，维护身体健康。此外大蒜还含几十种防癌抗...
晚餐吃不吃，对这个问题人们一直有很大的争议。有人说：晚餐不吃，饿治百病，晚餐是很多疾病久治不愈的原因。也有人说：活着不吃晚餐，不是在遭罪吗?这样活着有什么意思。那么，到底晚餐应不该吃呢？不吃晚餐真的可以长寿？不吃晚餐，真的能长寿?因为工作、学习等原因，大家...
