中国工程院院士，国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问陈君石曾表示，新冠肺炎并不是食源性的疾病，也就是说不是吃进去的，所以它不是食品安全问题。第二，新冠肺炎会不会通过食品传播？答案是否定的。目前尚无新冠病毒通过食物传播的证据。即使在包装表面存在病毒，它的量也不会多，存活时间也不会太长，既不会生长，也不会繁殖。
