北方盛产小麦，南方种植水稻，于是就有了南北方不同的两种主食，大米和面粉。面粉可以做成馒头，饺子和面条，大米多数用来煮出米饭，粥，也可以做成像面条一样的食物，南方称之为米粉。南方的米粉有很多的类型和吃法，从形状上可以分为圆粉，扁粉，粗细上也有不同的等级。除了...
