顺着“蒸功夫”的源头，一个叫“江镇”的小镇逐渐清晰。江镇人凭借20多年的努力，开创出江镇包子品牌。

包子是我们汉族的传统美食之一，据说是诸葛亮发明的。但包子一直以来，对我并没有多大的吸引力，特别是吃过一些又实又硬的包子，只能用难以下咽来形容，干巴巴的总觉得像吃鸡肋一样，嚼之无味弃之可惜。 但自从在朋友家吃了一个肉包子，咬一口下去，蓬松柔软的皮入口即化，...

好心人托尼（图片来源：网路） 他是英国年轻富豪， 一个事业丰收的人生赢家， 然后阴差阳错的，来到了中国， 在西安，因为偶遇一个中国老太太， 然后他就不惜倾家荡产， 留在了中国， 这究竟都是为了什么？ 他，就是托尼 1964年托尼生于英国普雷斯顿， ...

白糖只用来调味？那你可小看它了。学会白糖的这些用法，能为家里省不少钱！ 快速发面、包子松软 温度低的时候，发面要等上两三个小时，而且蒸出的包子馒头还不一定松软，好在酵母遇到糖可以提高活性，如果想快速发面，做出松软的包子馒头，加点糖就行了！ 和面的时候，...

小伙子当场请部队领导吃包子，咬一口后确实很好吃，剩下的半个扔出去，轰的一声爆了。包子、胡萝卜、黄瓜，都又能吃又能炸鬼子。太神奇了！——这故事情节很科幻！敌后便衣队传奇。确实够传奇的，比裤裆藏雷吹嘘得厉害多了。。居然能通过广电总局的审核，也不知道是谁签字的？天天拍这些愚人的东西，就尼玛不能正常点吗？！

这天，在美国普罗维斯登的街上，一家的小店悄悄开业了，而外面早已经排起了长长的队伍。店铺内外清一色的西方面孔。让人有点好奇的是，让美国人大排长龙的食物，不是汉堡，牛排，而是一只小小的中国包子。市长Jorge Elorza也来买中国包子了！不知谁说了一句。前不...

这两天兰州发生了件说小不小，说大不大的事儿，这件事在网上引起轩然大波，非常可能让一个学生就此倒楣。这是咋回事儿？听我细细道来。 十一月十八号上午，兰州财经大学经济学院三年级学生一名学生打开自己的手机QQ，看到本校的一些同学正在空间里吐槽学校的民族餐厅，因...

简介 闻着馒头的香气，口水已经出来了。但在出锅瞬间个别馒头突然变小，甚至皱缩成一个瓷实的“面疙瘩”。这就像一只看不见的手把馒头捏小了一样，民间俗称“鬼捏馍”。这时候的心里是十分崩溃的。你遇到过这种情况吗？这到底是怎么回事？ 原料 馒头皱缩是由于馒头表皮...

包子是很多人的日常早餐，很多人问菜包子怎么做？下面教大家在家做包子的方法。 食材：麦芯面粉300g，温水适量，酵母3g，猪前腿瘦肉300g，豆角200g，水发木耳100g，葱头，姜，料酒，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，淀粉 第一步：酵母加适量温水化开，分次倒...

只有松软的包子才好吃，但是自己蒸的包子往往就没有外面卖的软，这究竟是为什么？其实，只要掌握几个关键的窍门，你也可以蒸出软绵绵的大包子！ 1.融化发酵粉的时候加白糖（1-2勺就行），是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好地发酵。 2.融化发酵...

老话怎么说来着？“包子好吃不在褶上”，不在褶上那就是在馅上了。如此看来馅子是包子的精髓所在，好的馅料足以支撑起一片天地。今天做的这个“酱肉包”馅料就用纯纯的五花肉，为的就是满口留香，入口即化。这款包子好吃的秘密就在于：炒肉馅 [材料]：五花肉、面粉、...

由于欠缺严谨的食品及药物管理制度及刑事责任，中国大陆消费者大多数时候都处于罹病或中毒的风险之中，举凡在超市购买食用油到孩子接种疫苗等日常生活中的大小事，都危机四伏。 在中国大陆，许多餐馆及食品制造商，在食物中添加有毒的化学品，以下是五个例子，包括海鲜浸泡...

周星驰红透全国，无人不识。河北石家庄一包店老板样子酷似周星驰，吸引了无数顾客前来购买，甚至有外地顾客专程过来，在吃包时伺机与“星爷”合照。 前日，“星爷”身穿灰色上衣套围裙，戴着红色鸭嘴帽，在店外与一众顾客合照。前来买包子的顾客络绎不绝。不到半小时，五...

为什么自己做的包子没有外面的软？为什么一开锅包子就塌了？为什么面发得很好，但包子却没有发起来？生活妙招网小编一起来解答这些做包子中常见的小问题。 1、包子不喧软，外皮有点硬，这是怎么回事？ 最主要的问题是发酵没有最到位，做包子也要两次发酵，面团揉好后让...

外面卖的包子想吃不敢买，为了吃上放心包子，咱还是辛苦点，自己做吧，尤其是家里有小朋友的亲们。 做包子作难的是发面，面发好了就成功了一大半啦。下面1分钟教你发面，蒸出松软大包子。 面粉 传统中式面点一般用的都是蛋白质含量为9%-12%的中筋面粉，一般市售...

温州三家包子店的实心包、菜包、肉包都被检测出含有过量的甜蜜素。而甜蜜素已经被科学证明，如果吃得过量，会导致伤肾又致癌!甜蜜素学名为“环己基氨基磺酸钠”，是食品生产中常用的添加剂。它是一种无营养的甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，常用于酱菜类、调味汁、糕点、配制酒和饮料等食品中。老一辈的可能都知道!放多了还会变苦!

饭店里的包子，虽然有时味道不尽人意，但样子绝对能够讨你欢心!白嫩丰腴得总让人怀疑里面放了什么添加剂，不然怎会那么漂亮!? 其实自己家蒸包子，一样可以蒸得那么漂亮，而且绝对不加任何的添加剂，秘诀嘛~~~~~~ 仔细往下看吧! 拍完完整的，咬了一大口，看看...

视频截图 【新!唐!人:2015年03月21日讯】爸爸说：把这句话说完，爸爸再给你那个包子，于是...

啃一個硬邦邦的包子會有一種「路有凍死骨」的凄涼感，好像這個世界真的找不到好吃的東西一樣。而那些鬆軟可口的包子，一口氣就可以吃下好幾個，而且都不用喝豆漿，好像嚼著嚼著就會自己冒出水分來。 這樣鬆軟的好包子，怎麼整出來的?下面10個小訣竅可以幫到你 1、選...

啃一个硬邦邦的包子会有一种“路有冻死骨”的凄凉感，好像这个世界真的找不到好吃的东西一样。而那些松软可口的包子，一口气就可以吃下好几个，而且都不用喝豆浆，好像嚼着嚼着就会自己冒出水分来。 这样松软的好包子，怎么整出来的?下面10个小诀窍应该可以帮到你。 ...