相信现在越来越多的烹饪自媒体，让大家能够领略到专业厨师的水平，并且我通常能够看到他们在许多视频中非常熟练的掌握烹饪技术的样子，然而这些烹饪工具在大厨的手中却和我们平时在家使用的略有些区别，我们会发现大厨通常会用一个长柄的大勺来进行烹饪，而不是利用家中常见的那些木铲或者铁铲，这又是...
