银耳，这朵被誉为平民燕窝的白色花朵，不仅口感滑嫩，而且营养价值极高，它以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。一碗热气腾腾的银耳汤，不仅滋味鲜美，而且具有多种功效。但是，要想炖出一碗汤色粘稠的银耳汤，并非简单地将银耳下锅煮煮即可。今天，我们就来分享一下炖银耳汤的三个关键技巧。...
导读：在秋天，我每周都会煮1-2次银耳汤给家人喝，因为秋天特别干燥炎热，如果此时不多喝一些能降秋燥、润肺的汤汁，我们身体会越来越不舒服，长期以往，就会咳嗽，所以在秋天，我特别建议大家长期煮银耳汤给家人好喝。而在《本草诗解药注》就曾提到：白耳诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝所不...
