据《自然》杂志报道,日本东京大学竹内昌治团队成功培育出一块长7厘米、宽4厘米、厚2.25厘米、重达11克的鸡肉,大小与一个鸡块差不多。相关研究成果昨天发表在国际期刊《生物技术趋势》上。
美国首度批准两家公司销售直接从动物细胞培育出来的鸡肉,成为全球第2个允许向消费者供应实验室培养肉的国家。美国农业部(USDA)发言人今天告诉法新社,Upside Foods和Good Meat的相关设施已取得食品安全系统许可,两家公司近期将对若干餐厅供应产品。Upside Foo...