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禁酒令效应 中国高端餐饮业“崩了”
2025-07-07

中共官方近期端出禁酒令整治舌尖上的腐败,影响所及,在经济不振下已呈现亏损的餐饮业更加举步维艰,其中高端餐饮消费明显下滑,广州多家大酒楼近期更传出歇业消息。官方日前修订《党政机关厉行节约反对浪费条例》并于5月公布,其中要求中国党政机关要坚持《从严从简,带头过紧日子》,腾出更多资金《...

生存淘汰加剧 中国一线城市餐饮业进入“地狱”模式
2025-07-05

2024年7月18日,北京一名男子走过曾经有一排餐馆的商场。(GREG BAKER/AFP via Getty Images)消费疲软、人口外流,商业不景气叠加行业内卷式竞争加剧,使得曾经被视为餐饮创业沃土的中国一线大城市,如今已进入地狱模式。即使在北上广深的核心商圈,餐饮店连片...

中共禁酒令逼疯餐饮业 多地大酒店摆地摊(图/视频)
2025-06-26

中共禁酒令重挫餐饮业,多地高档酒店摆摊求生存。(网络图片合成)中国经济衰退带来餐饮消费降级,中共禁止体制内聚餐,又逼退最有消费力的群体。餐饮业因此哀鸿遍野,高档酒店摆摊成舆论热点。近日,安徽大酒店摆摊成为大陆社交媒体的热点话题。据自媒体报导,在安徽多个城市,高档酒店门口摆摊的现象...

九天剑:人非牛马 焉能若饭
2025-06-24

前两年,其它行业疯狂内卷,饭店老板却常会不厚道地深夜笑醒——咱这勤行累死累活不容易,但人可以不购物不旅游降级消费,却总要吃饭吧!所以咱还能挣到钱,累也值了。然而,北宋老祖宗吕蒙正前世一句“天有不测风云,人有旦夕祸福”,堪堪飘落到今生这国餐馆老板头上——这款被戏称人饲料的“饭”,以肉眼可见的速度,把美食大国的口福产业利润,横刀夺走一大块。

关税战冲击中国食品加工业和餐饮供应链(图
2025-04-21

随着美中关税战进入白热化阶段,这场贸易争端的影响通过原材料价格的剧烈波动,逐步传导至市场终端,最终落在消费者的餐桌上。 大豆、牛肉和猪肉这三大关键进口品类,成为关税战冲击的焦点,不仅冲击中国食品加工业和餐饮供应链,更直接推高了行业的成本结构。与此同时,中国餐饮企业还需面对房租、人工和食材成本的“三座大山”,在内卷与消费理性的双重压力下,行业正经历前所未有的挑战。

经济惨淡 中国一年近300万家餐厅倒闭
2025-01-22

图为北京一家餐馆的资料照,与本新闻无关。(WANG ZHAO/AFP via Getty Images)中国经济疲软,消费降级状况严重,大陆餐饮业的寒冬仍在持续,曾经繁华的街道,如今却遍布旺铺招租的告示。据统计,2024年近300万家餐饮门店倒闭,创下历史新高。据大陆餐饮产业媒体...

中国餐饮店连片倒下!经济雪崩,真正劫难才刚刚开始
2024-09-06

中国经济疲软,消费者勒紧荷包,中国餐饮业正掀起一波倒闭潮。从北京、上海餐饮企业利润暴跌数据显示,或可说明餐饮行业真实现状。有报导指,餐饮业倒闭潮会进一步加剧,真正的劫难才刚刚开始。

速度惊人!中国餐饮业倒闭潮来袭(图)
2023-11-30

中国经济持续下行,餐饮业新一轮倒闭潮来袭。进入11月以来,各地餐饮行业的生意比往年更难做,街上关门转租的店面越来越多,餐饮市场寒气逼人,引发关注。

这下,中国餐饮业完了(图)
2023-04-11

中共整治餐饮业又出新招。中国国家发展改革委官网10日发布“关于防止和减少餐饮浪费的公告(征求意见稿)”,提出为减少宴会餐饮浪费,单桌人民币1,500元(约218美元)以上的宴会套餐将被重点监管。

警报!餐饮人最黑暗时刻,开始了…..(组图)
2022-12-24

眼下,中国餐饮业正在经历着疫情以来最困难的时刻。这应该是2020年以来最难熬的日子。北京酸菜鱼品牌来风鱼的创始人张总告诉笔者,自全面放开以来,店里的生意就一直不好,受疫情影响,客流量大减,目前营业额仅有平常的四成左右。门店的服务员都阳一遍了,其他家也一样,你看我们这一层很多店都暂...

通膨严峻 中国餐饮业掀起涨价潮!(图)
2022-02-22

面对近月本土疫情频发、上游原物料成本高涨,中国餐饮业也掀起涨价潮,除多次登上社交平台热搜,也让经营更雪上加霜。据统计,短短几个月内,中国共有全国连锁的三家咖啡品牌、两家速食业合计五家餐饮连锁企业涨价,涨幅5%到10%。