福建大厦餐厅一工作人员深谙此道，“就一般企业年会聚餐而言，每桌2000元的餐标足矣；省部级领导参与的话，按惯例，都是500元（一位）起步；比省部级高的领导干部则达上千元一位，上不封顶。”暗访中，福建大厦餐厅一工作人员坦言称，前几天，饭店曾接待一桌1450元一位的餐标，接待的是中央级领导，7-8两左右的龙虾，海参等，都有。
