香菇、杏鲍菇等菇类的农药如何清洗去除？ 编者按：很多人认为香菇、杏鲍菇、金针菇等菇类不含农药，不需要认真清洗。其实，菇类在种植时还是会使用农药的。台大农业化学系教授颜瑞泓教你正确清洗菇类的方法，香菇、洋菇、黑木耳，以及草菇、白木耳、金针菇、巴西蘑菇...
