材料： 当季鲜鱼 葱 姜 洋葱(切好备用) 两片酱瓜 调味料： 酱油 醋一点糖 在台湾虱目鱼比较便宜，肉质有咬劲，吃起来味道甘甜中带一点点酸味，脂肪和胶质很够非常滑嫩的，适合煮汤、红烧、清蒸。 清蒸鱼注意： 选鱼的时候，看它眼睛明亮就是...
