材料： 牛腩一斤番茄一斤洋葱一颗八角二颗姜片少许 作法： 1.材料全洗净后，将番茄及洋葱切块。 2.水开后将牛腩川烫后洗净备用。 3.锅中放水约八分。 4.将全部材料放入锅里，大火后盖锅，转小火焖炖约二个半小时，喜欢吃肉软的可以多炖点时间。 5.加上少许盐...
