一名男子将一罐甜炼乳整罐放入滚水锅中，煮了3个小时，放凉后打开，竟然整罐的炼乳竟然变成了焦糖。

焦糖价格相比较高，自己用糖熬制，往往不是熬到焦糊，就是熬的不到位，之后的锅勺也难以清洗，且作成的焦糖因没有奶油而显得很干。

这名男子使用的方法，让人称赞。他将整罐的甜炼乳，放入烧滚的锅中进行熬煮长达3个小时，等凉透后打开，就会发现整罐的炼乳已经变成了焦糖，火候恰当，正好可以用来烹饪佳肴。