大年三十8道年夜饭,好吃又好做,年味十足,总有一道适合你。
素烧萝卜香菇
材料:适量萝卜,适量花菇,八角,生姜,香叶,2勺生抽,1勺蚝油,白糖,盐,淀粉水,葱花。
五指毛桃蒸鸡
材料:一把五指毛桃,8克盐,15克花生油,生姜15克,半只鸡,适量油姜汁,葱段,生姜。
平底锅叉烧
材料:适量梅头肉,葱姜蒜,生抽,老抽,蚝油,白糖,1块南乳,米酒,蜂蜜,花生油,蜂蜜。
蒜蓉葱爆虾
材料:适量鲜虾,生姜末,大蒜末,辣椒碎,3勺生抽,1勺蚝油,葱花。
糖醋肉
材料:适量猪肉,淀粉,葱姜料酒,番茄酱2勺,生抽一勺,白糖一勺,鸡精粉半勺,一勺淀粉加半碗水搅拌均匀即可。
菜心炒牛肉
材料:适量牛肉,一把菜心,生抽,蚝油,生粉,油,大蒜末,盐,鸡精。
山药薏米排骨汤
材料:适量排骨,一把薏米,薏米,胡萝卜,生姜,适量山药,枸杞,适量盐。
清蒸多宝鱼
材料:一条多宝鱼,料酒,生姜,葱姜辣椒丝,热油,2勺蒸鱼豉油,