想要保持健康并看起来更年轻,从生活习惯入手是最好的开始!减重专家邱正宏医师外表看起来比实际年龄更年轻,体态结实有线条,皮肤状态也保养有成,以下精选几招他分享的冻龄秘技,原来看似不起眼的小习惯,就是日常最好的回春保养品!
1.每天吃1~2颗鸡蛋
蛋白质是维持身体机能、促进新陈代谢与生长发育的关键营养,还能修复受损肌肉、保护骨骼等,因此也是抗老化必备元素!每天吃蛋可以摄取优质蛋白质,且鸡蛋因为几乎包含生命需要的所有重要营养,还被誉为是接近完美的“全营养食物”!
过往“吃蛋会让胆固醇过高”的观念其实不完全正确!邱正宏医师在YouTube频道《邱正宏谈健康》影片解释,血液中胆固醇高低只受食物影响20%,原则上一天不超过5颗蛋不会有问题,无需担心会影响血脂而过度限制摄取好蛋白质的机会。
2.午餐晚餐吃200克左右的肉类
除了吃蛋也别忘了多少吃点肉。邱正宏医师在网络节目《邱医来了》中提醒,一般人每天每公斤体重大约需要1公克蛋白质,建议每餐摄取相当于一个手掌大的肉类分量,补充所需蛋白质。不过选择肉类时最好避免皮和肥油摄取过量,这些部位含有高油脂,吃多容易发胖、不利心血管健康。(编辑推荐:蛋白质食物清单攻略!蛋白质摄取量过多/不足怎么计算?必存动植物性蛋白质食材推荐表!)
3.植物油取代动物油
在家做菜时,邱正宏医师建议使用“植物油”来烹饪会更健康,善用椰子油、橄榄油或亚麻子油取代猪油等动物性油脂。不过像是橄榄油的发烟点较低,不适合高温油炸,更适合用于低温凉拌,所以如果习惯“一油用到底”,最好注意常用油品是否适用于家中的烹饪习惯。
4.每天吃一斤蔬菜
多吃蔬菜可以摄取膳食纤维以及多样化植化素,国民健康署也建议日常饮食养成“3蔬2果”,意即每日至少需摄取3份蔬菜(300公克,或煮熟后1碗半)、2份水果(成人2个拳头大小),并选择多种颜色搭配,用最天然方式对抗慢性疾病与癌症的危害!在蔬菜的挑选上,邱正宏医师推荐紫甘蓝、茄子、甜菜等,含有丰富花青素,有助消除自由基、对抗老化!
5.添加糖的食物少吃
糖摄取过多,会增加肥胖、三高风险,更会加速身体老化!日常减糖除了少吃甜食、少喝饮料,其实很多人会忽略的就是水果。邱正宏医师提醒,高糖分水果例如芒果、榴梿,务必更注意分量控制;推荐适量吃番茄、芭乐、苹果这类低糖分的水果,对控糖更有帮助。
6.晚上11点前睡觉
《欧洲心脏杂志》研究指出,晚上10点至11点入睡对于心脏健康更有利,因为这段时间入睡能重置生理时钟,促进组织和肌肉修复,并恢复能量。不过,睡太少或睡太久都不好,邱正宏医师指出,理想睡眠时间大约是每天6至8小时,不要少于5小时、也不要超过9小时,有助于维持身体健康。
7.适当有氧运动
运动是最不花钱的抗老保养!有氧运动可以帮助身体燃脂、提升心肺功能,包含快走、慢跑、单车或游泳都是不错的运动项目,邱正宏医师每天早上有时间的话就会骑单车30分钟,长期养成运动习惯,可以帮助加强代谢、降低体脂率。
8.注意紫外线伤害
紫外线会加速皮肤老化,除了在室外要防晒,其实在室内也要!因为普通玻璃只能阻挡约80%的紫外线,所以如果是需要在靠窗座位办公的上班族,也要记得加强防晒,才能保护皮肤不受紫外线摧残!
另外,皮肤杀手还不只紫外线,就连我们居家中的人造光源、3C用品萤幕的光线,同样也会造成皮肤老化!一项哈佛大学与麻州总医院的皮肤研究显示,平板萤幕散发的蓝光,可能导致黑色素形成,而萤幕较小的手机,蓝光能量却是平板电脑的2倍!除了阻隔紫外线伤害,也别忘减少使用3C的时间,护眼又护肤!