今天给各位共享的便是蒜蓉金针菇的做法，做法是十分简单的，就算是减肥瘦身期内的人也是可以仍旧吃的，低脂肪低热量。蒸肉自身的做法便是身心健康的，不容易有很高的油份，因此这个菜我就很强烈推荐给蒸在减肥瘦身的小伙伴们吃。做法简易，如今金针菇的价格行情也划算的很，买回去一捆也就4、5元钱，可是能做出去一股票大盘，简易下饭菜，赶快试着一试这一金针菇的食用方法吧。

【蒜蓉金针菇】

——所需食物——

金针菇200克，植物油80克，耗油1勺，豆豉酱柱侯酱2勺，生抽酱油1勺，大葱2根，小米椒4个，蒜头4瓣，姜片4片。

制做流程：

1、买回去的金针菇先把根处切除，随后在洗金针菇的情况下顺带将金针菇掰成小朵。

2、把姜片，蒜头也有小米椒切割成末预留。

3、平锅里边烧电，把蒜姜沫和小米椒一起装进去爆锅，随后1勺耗油，1勺生抽酱油都装进去之后煸炒匀称。

4、蒜末在锅里边炒的那时候要全过程都维持文火，再将炒好的蒜末淋在摆盘的金针菇上边。

5、不锈钢蒸锅里边倒进少量的冷水，水开之后转成走红，上锅蒸个5分钟就可以。

6、恰好了之后金针菇会蒸出去不必要的水分，扔掉，随后淋入2勺豆豉酱柱侯酱。

7、最终再撒上葱段，这一菜就完成了。美味可口的一道家常蒸菜。我一直都提倡亲人多吃蒸肉，由于蒸肉身心健康。可是大家一般情况下吃的菜都或是炒出去或是炖出的。那类的通过了煸炒之后一定营养成分由于统统外流了，原本各种蔬菜的身上全是有一定的营养成分的。蒸肉就不容易，蒸肉维持了原生态的根基上还留下了蔬菜水果自身的营养成分。因此我们才要多吃蒸肉才行。

【小提示】：

1、大伙儿喜欢吃蒜末得话还能多放一点蒜末在里面，不可以吃辣椒得话就放少放一些朝天椒，随自身的口感来挑选。

2、我最终也是家里边没有葱段了，随后由香莱碎来替代的，家里边如果有葱段的还是要用葱段来装点。

3、大伙儿家里边有哪些爱吃的调味品都能够装进去，也是一样依据自身的口感来挑选。自身烧菜就规定吃啥都分量也一定要足，调味品也需要放自身喜爱的。