材料

土鸡一只、桂圆肉半两、人参须2钱、麦门冬半两。

作法

1.土鸡洗净，用沸水川烫过后，放入电锅之内锅中。

2.将人参须切成细段后和桂圆肉、去蕊麦门冬一并放入内锅，加水至内锅九分满;外锅加水1杯煮至开关跳起即可食用。