美国已连续数年，豆浆和黄豆营养品的消费量节节上升，而牛奶的消费量持续降低，主要原因是科学上肯定了黄豆对健康的许多好处。
黄豆里的卵磷脂有预防老化的功能，能保护神经系统、对皮肤、心脏、减缓高血压的好处，大豆蛋白也被肯定有降低坏胆固醇，提升好胆固醇等保护心脏血管的功效。 接下来就是黄豆中的异黄酮的发现，这是一类对身体有益的植物荷尔蒙，有益于人体健康的抗氧化效果，具有降血脂、抗癌效果、预防骨质疏松症，被称为植物性雌激素，因此也是更年期妇女保健的最佳良品。
科学家在探讨为何亚洲妇女的乳癌比率特别低，除了脂肪蛋白质的摄取较低外，肯定的大豆食品在亚洲饮食中所发挥的保护作用：日本人的味磳、纳豆、豆腐；中国人的豆腐、豆浆、豆干、豆酱制品；韩国人几乎每日必食豆腐与黄豆芽。而异黄酮因它的结构与女性荷尔蒙（雌性激素）近似，可以让细胞减少受过量女性荷尔蒙的刺激，可以减少乳癌、摄护腺癌、大肠癌的发生；对更年期的女性而言，异黄酮因有类雌性激素的作用，也被认为可减缓因女性荷尔蒙不稳定的潮红、心悸、盗汗的不适。
专家社建议多吃豆制品。特别是豆浆、还有看似无用的豆渣。其实它们中的钙质和纤维，是便宜又非常营养的食品，你千万不要花昂贵的钱去买大豆萃取的补品。只要规律运动、饮食与活跃的社交，就可以让妈妈们远离停经期的情绪与生理的起伏！每天一杯500CC豆浆，就能容易充补适量的植物性雌激素，还能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的，好处明显高于男性。甚至有学者认为，女性应以喝豆浆为主，喝牛奶为辅，这样可以对身体健康起更好作用。
美食牌豆浆机保修一年。母亲节促销期间劲爆价，每台88.88元(含邮费)，并随机赠送：(1)豆腐制作盒，价值$10元 (2)豆浆盒，价值$4元 (3)豆制品健康食谱，价值$6元 哇！这么多赠品，这么优惠的价格，仅母亲节促销期间才有，时机短暂，请立刻行动！！这是送给女士们的最好礼物，欲购从速！详情可点击这儿查阅网址：www.888estore.com
很多人觉得做豆浆是个很麻烦的事情，餐馆也不是天天有卖，又担心超市中的豆浆是否添加有防腐剂，所以干脆就不喝了，殊不知这样一来丧失了很多养生的好机会。
现在好了，"美食牌"豆浆机帮您解决所有的烦恼，加入黄豆，按下开关等上十来分钟，优质的大豆就化为了雪白沸腾的豆浆。即省事又健康，别提有多美了。
想想看，母亲和爱妻为家操心，养育孩子，还要工作，女人的情绪与生理常有起伏，给她们一份实际的体贴和关心，在遥远的北美，每天早上能喝到一杯新鲜、热腾腾、香喷喷的豆浆，那浓浓的情意，不可言喻......
附：豆渣食谱
豆浆机打完豆浆后，留存在网罩内的豆渣，细腻糯软，浓香爽口，弃之可惜，若善加利用，细心调配，亦可制成独具风格的美食。您知道吗？在这追求健康的超级时代里，许多人可是花了大把钞票，去购买食物纤维，而大多数医疗保健食品所含的食物纤维制品，都是以黄豆纤维为主；而黄豆渣正是黄豆纤维的主要来源，其主要功能有增加饱足感（有助减肥计划）、增加粪便体积 （有助便秘之改善）等。
先来一个简单的，豆渣鸡蛋饼。首先，需要准备鸡蛋2个，熟豆渣大约2两，葱末，姜末，盐。把鸡蛋打在一个容器里，放入适量的盐，加入葱末、姜末，搅拌均匀，再放入2两豆渣，搅拌均匀，然后，在平底锅里放入少量的食用油，等油微热时，就在锅里倒入适量的蛋糊，这个豆渣鸡蛋饼摊的时候应适当的厚一些，这样一会好翻面，煎的时候用小火煎，不要着急翻面，等下面已经定型，而且呈现金黄色时，再翻过来，把另一面也煎成金黄色，就可以出锅了。这个豆渣鸡蛋饼就做好了，颜色金黄，口感松软。再配上一碗豆浆，一顿营养又丰富的早餐就有了。
五月是温馨的，它是属于妈妈的月份。你为妈妈做了什么呢？或者说，你为自己做了什么呢？主妇联盟这群妇女一向主张：妈妈要先照顾好自己才有能力照顾家人，你同意吗？照顾妈妈，先照顾她的身体。孝顺可以是经济又实惠的，那就是多吃黄豆及其所制造的食品！
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